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苺のチーズムースケーキ❤ [お料理修業中!]

苺のチーズムムースケーキを作りました!

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旦那さまの大好きなチーズケーキと、
私の大好きな
ゴールデンコンビです(^^)

きれいなピンクのムース!
いちご色~!!

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自画自賛ですが・・・
見た目も可愛くて、とっても美味しくて、大成功(^^)v

ゼラチンを使ったお菓子、初めて作ってみましたが
思ったより簡単にきれいにできました~!

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アメリカに旅立つ旦那さまへのプレゼントケーキ!
ごちそうさまでした(^^)

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そしてそして・・・
今日は彼の出発の日でした!
ついに行っちゃった~。

がんばって我慢して、あんまり泣かないように
お見送りしました!!
笑顔でいってらっしゃい、できてたはず・・・

出発までの日々は、彼の大切さをあらためて感じることができた良い時間になりました(^^)
しばらく会えなくて寂しいけど、きっとお互いにとって貴重な期間になるはず!
私もいろいろがんばるぞ~!!

とりあえず、明日からは“ヘルシー&野菜たっぷり一人ごはん”をテーマに
お料理しま~す(^^)
ひとりでも手抜きしないようにネ・・・☆

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がんばってきてね!




ビフテキのカワムラで、神戸牛を堪能~!! [神戸探検隊]

旦那さまの出発まで、あと一週間。

日本で、神戸で、やっておきたいこと・・・

神戸牛を食べたい!!❤
というわけでビフテキのカワムラへ行ってきました(^^)

【特選神戸ビーフランチ】

神戸ビーフのお刺身
お口の中でとろけます~・・・山葵と生姜が合う!!
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・テールスープ
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・サラダ
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神戸ビーフステーキ(110g)焼き野菜添え
美しいお肉~!(^^)
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目の前の鉄板で焼いてくれます!
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文句なく、美味しい!の一言です・・・
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旦那さまは+30gボリュームアップ!!
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・ライス
ガーリックライスに変更してもらいました!美味!
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・レモンシャーベット
食後のお飲み物と一緒に、サッパリ~
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美味しかった~!!!!
ボリュームたっぷり!!ランチで充分満足でした(^^)

たいてい神戸というと、“神戸牛食べた?!”って聞かれるので・・・笑
神戸名物をまたひとつ制覇できました!!(^^)v


【今週のお花】
実は先週からのお花!
持ちがいいのでまだまだ楽しませてくれています~(^^)

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週末の朝は、手作り和風スコーン! [お料理修業中!]

和風スコーンを作ってみました!

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黒糖・黒ゴマきなこ入り!
甘さ控えめだったので、ハチミツをつけていただきました(^^)

美味しい週末の朝ごはんでした❤
今度はプレーンも作ってみよ~っと!

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旦那さまの出発が来週末に決まり、荷造りを始めています。
お家にはたくさんの段ボールが・・・

海外赴任が決まったお祝いに、RIMOWAのスーツケースを購入!!
憧れのトパーズ、サイズは一番大きいものにしました。

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中は鮮やかなブルー!

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いいな~。
私もいつか買ってもらうぞ!

もうあと一週間でしばらく会えなくなってしまうのが信じられない・・・(T_T)
寂しいですが、一緒に過ごせる時間を大切に過ごして
笑顔で送り出してあげたいです(^^)

とりあえず、忘れ物のないよう荷造りが無事済みますように~!!

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RIMOWA TOPAS 6609



神戸案内☆一泊二日コース!② [神戸探検隊]

①に続き、二日目の神戸ご案内(^^)

まずは朝ごはん!
岡本にあるカサブランカフランセーズで腹ごしらえ!!
朝9時から朝食メニューをいただけます(^^)

・Beauty Breakfastコース(1260円・サービス料別)
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前菜・メイン・焼きたてパン4種・ヨーグルト・フルーツ

メインは、お野菜たっぷりのオムレツ・コラーゲンスープなどから選べます。

ドリンクも数種類の中からおかわり自由!
つぶつぶ入りのフレッシュオレンジジュースが美味しいです!!

セレブ気分な朝ごはん(^^)

こちらの朝食タイムには何度も伺っていて、
女の子にはとっても喜んでもらえます!!

以前伺ったときの写真↓↓↓
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昨年のクリスマスの特別メニューも
とっても美味しくて素敵なディナーでした!
おすすめのフレンチレストランで~す(^^)

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今の時期、岡本の交差点のバラ園にはたくさんのバラが咲いています(^^)

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おなかいっぱいになったら、王道コースの北野&居留地周辺へ!!

新緑の美しい北野坂
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異人館いろいろ
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神戸北野天満神社
長い階段をのぼると気持のよい景色が広がっています!
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歩き回ったので、スタバで休憩~

スターバックスコーヒー 神戸北野異人館店
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とってもおしゃれなスタバ!!
こちらも女子ウケ抜群。喜んでもらえました(^^)

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神戸といったら、パン!
パンのお土産が欲しいということで、おすすめのパン屋さんへ!

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三ノ宮のあるコムシノワ
ハード系のパンが充実していて美味しいし、店内もとっても可愛い!!

元町方面へ歩き、南京町へ。

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いつも行列の有名店、老祥記で豚まんをゲット!
大丸近くの、これまたいつも大行列の森谷商店で神戸牛コロッケをゲット!

お土産用と、その場でも食べちゃいました!
やっぱり蒸したて・揚げたては美味しかったです(^^)

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こんな感じで、自分もあらためて神戸の街を満喫できた二日間でした(^^)
楽しかった~!!やっぱり女子旅行は最高です☆





神戸案内☆一泊二日コース!① [神戸探検隊]

週末に、東京・横浜からお友達が遊びに来てくれました(^^)
神戸を一泊二日でご案内!

朝イチの飛行機で神戸空港に到着。
レンタカーを借りて、出発~

まずは、ブランチ!!フロインドリーブへ。
(駐車場有り♪)

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教会を改装したカフェで、期待通りの良い雰囲気(^^)
ボリューム満点のサンドウィッチも美味しかったです!

・ローストビーフサンドウィッチ
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・ビーフカツサンドウィッチ(土日限定)
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・ミックスフルーツジュース(アイス付き)
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腹ごしらえのあとは、六甲山牧場へ!!

山道をぐるぐる~
お天気に恵まれて景色も最高。
新緑と青空がとってもキレイ!!

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牧場に到着すると・・・

放し飼いにされた羊がたくさん!!
可愛かったです(^^)

景色も良くて緑もたくさん、気持ちよかった~(^^)

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チーズ作りをしたかったんだけど
予約がいっぱいでした・・・残念!

かわりにカマンベールチーズのアイスを食べました♪♪

お次は、六甲ガーデンテラスへ。

展望台がいくつかあって、神戸から大阪まで一望できます!
初めて行きましたがすっごく良かった(^^)
夜景もキレイなんだろうな~!

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そして、敷地内にあるグラニットカフェでお茶タイム!

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山の上は寒かったので店内のお席にしましたが、
テラス席の目の前がには絶景が広がっています!!
こんなに景色の素晴らしいカフェがあるなんてすごい!!

お気に入りの場所に仲間入りです(^^)

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・ゆず茶
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あっという間に夕方。
本当は摩耶山の掬星台あたりで夜景を楽しもうかと思っていましたが
みんな朝が早くてお疲れ気味だったので、おうちでゆっくりす過ごすことに。

山を降り、御影駅前の御影高杉でケーキを買って帰りました!

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夜ごはんは、事前に準備していた料理をふるまい、
喜んでもらえました(^^)

メニューはこちら。

・かぼちゃとクリームチーズのサラダ
・サーモンとアボカドのカルパッチョ風
・キャベツとマッシュルームとアボカドのキッシュ
・ナンピザ

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夜中までガールズトークで盛り上がり、一日目は終了~!

二日目は北野・元町あたりを散策しました(^^)
次回②でアップしま~す☆






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