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ルクエで簡単ひとりごはん。 [お料理修業中!]

ルクエを使って簡単おかず、作りました(^^)

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野菜(玉ねぎ・じゃがいも・アスパラ)の上に、塩コショウしたチキンをのせ、
残っていたトマト缶と顆粒コンソメをかけて、レンジで4分間チン!

簡単なだけではなく、美味しく出来上がります!!
お肉はふっくらジューシーだし、
お野菜は程よい歯ごたえでほっこりだし・・・

すごいな~何か特別な仕掛けでもあるのかな~
見た目はただのプラスチックの入れ物なのにな~

洗い物はこれだけで済むし、ノンオイルでヘルシーだし、
本当に便利です(^^)

蒸しパンとかも作れるみたい!
すごいな~すごいな~

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こんなごはんの夜もありました☆
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こちらは朝ごはん!
バラがかなり開いてきてて、とってもキレイ(^^)
お部屋が明るくなります~
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旦那さまは慣れない環境で、大変そうです(>д<)
やっぱり食生活が心配・・・
がんばれ~!!






アボカドでひとりごはん。 [お料理修業中!]

昨日の夜ごはん。

・ロコモコサラダ丼
アボカドパプリカたっぷり!
煮込みハンバーグは、先週の残り物~

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今日の夜ごはん。

・チキンサラダ
かぼちゃ・じゃがいもアボカドいっぱい!
ご飯のかわりに納豆もいただきました。

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チキンと野菜ルクエを使ってレンジでチン!

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チキンは固くならずにふっくらジューシー、
野菜はほくほくになりました!
すごーい!!

いただきもののルクエ、ひとりごはんに大活躍の予感(^^)

あと、パプリカと人参をピクルスにしてみました。

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ごちそうさまでした(^^)

【今週のお花】
ピンクバラ
PENちゃんを操作して、いろいろモードを変えて撮ってみました!

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苺のチーズムースケーキ❤ [お料理修業中!]

苺のチーズムムースケーキを作りました!

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旦那さまの大好きなチーズケーキと、
私の大好きな
ゴールデンコンビです(^^)

きれいなピンクのムース!
いちご色~!!

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自画自賛ですが・・・
見た目も可愛くて、とっても美味しくて、大成功(^^)v

ゼラチンを使ったお菓子、初めて作ってみましたが
思ったより簡単にきれいにできました~!

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アメリカに旅立つ旦那さまへのプレゼントケーキ
ごちそうさまでした(^^)

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そしてそして・・・
今日は彼の出発の日でした!
ついに行っちゃった~。

がんばって我慢して、あんまり泣かないように
お見送りしました!!
笑顔でいってらっしゃい、できてたはず・・・

出発までの日々は、彼の大切さをあらためて感じることができた良い時間になりました(^^)
しばらく会えなくて寂しいけど、きっとお互いにとって貴重な期間になるはず!
私もいろいろがんばるぞ~!!

とりあえず、明日からは“ヘルシー野菜たっぷり一人ごはん”をテーマに
料理しま~す(^^)
ひとりでも手抜きしないようにネ・・・☆

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がんばってきてね!




ビフテキのカワムラで、神戸牛を堪能~!! [神戸探検隊]

旦那さまの出発まで、あと一週間。

日本で、神戸で、やっておきたいこと・・・

神戸牛を食べたい!!❤
というわけでビフテキのカワムラへ行ってきました(^^)

【特選神戸ビーフランチ】

神戸ビーフのお刺身
お口の中でとろけます~・・・山葵と生姜が合う!!
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・テールスープ
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サラダ
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神戸ビーフステーキ(110g)焼き野菜添え
美しいお肉~!(^^)
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目の前の鉄板で焼いてくれます!
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文句なく、美味しい!の一言です・・・
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旦那さまは+30gボリュームアップ!!
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・ライス
ガーリックライスに変更してもらいました!美味!
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・レモンシャーベット
食後のお飲み物と一緒に、サッパリ~
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美味しかった~!!!!
ボリュームたっぷり!!ランチで充分満足でした(^^)

たいてい神戸というと、“神戸牛食べた?!”って聞かれるので・・・笑
神戸名物をまたひとつ制覇できました!!(^^)v


【今週のお花】
実は先週からのお花!
持ちがいいのでまだまだ楽しませてくれています~(^^)

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週末の朝は、手作り和風スコーン! [お料理修業中!]

和風スコーンを作ってみました!

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黒糖・黒ゴマきなこ入り!
甘さ控えめだったので、ハチミツをつけていただきました(^^)

美味しい週末の朝ごはんでした❤
今度はプレーンも作ってみよ~っと!

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旦那さまの出発が来週末に決まり、荷造りを始めています。
お家にはたくさんの段ボールが・・・

海外赴任が決まったお祝いに、RIMOWAスーツケースを購入!!
憧れのトパーズ、サイズは一番大きいものにしました。

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中は鮮やかなブルー!

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いいな~。
私もいつか買ってもらうぞ!

もうあと一週間でしばらく会えなくなってしまうのが信じられない・・・(T_T)
寂しいですが、一緒に過ごせる時間を大切に過ごして
笑顔で送り出してあげたいです(^^)

とりあえず、忘れ物のないよう荷造りが無事済みますように~!!

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RIMOWA TOPAS 6609



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